Theo một tài liệu mới được Cơ quan nghiên cứu thuộc Bộ Nông nghiệp Mỹ công bố, bảo quản rau trong môi trường đầy đủ ánh sáng giúp rau tươi ngon, giữ được đầy đủ các dưỡng chất quan trọng.
Để “trị” chứng đái dầm ở trẻ, cần xử lý rất nhiều vấn đề. Trong đó, thay đổi chế độ ăn uống luôn là một nỗ lực đầu tiên. Ngoài ra, nên hạn chế cho trẻ ăn uống các loại thực phẩm nhiều nước sau 18h.
Ba cái lăng nhăng nó quấy ta. Chừa được thứ nào hay thứ ấy (thơ Tú Xương). Aflatoxin trong mốc meo, viêm gan B, viêm gan C và rượu làm say xỉn, mấy thứ này không chỉ lăng nhăng, không chỉ quấy ta...
Mẹ hãy chú ý hơn nữa đến thực đơn của bé, và loại ra những đồ ăn có thể "giết chết" trí thông minh của con trẻ.
Một số phụ nữ vướng vào khói thuốc lá vì nghĩ rằng hút thuốc sẽ làm giảm cân. Do đó dù biết được mối nguy hại nghiêm trọng của thuốc lá đối với sức khỏe, họ vẫn ngần ngại không muốn bỏ thuốc vì sợ mất dáng.
Ăn thịt chế biến sẵn như xúc xích, thịt lợn muối xông khói, lạp xưởng có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch và bệnh tiểu đường, theo trang tin HealthDay.
Cải bó xôi là một loại rau ngon và bổ dưỡng. Và việc bảo quản đúng cách sẽ giúp gia tăng giá trị dinh dưỡng trong rau một cách đáng kể. Nghiên cứu đăng tải trên tạp chí American Chemical Society đã đưa ra những cách bảo quản rau tốt hơn.

 
"Đồ nguội" là những thực phẩm đóng hộp, đóng gói, có sử dụng các chất bảo quản để dùng dài ngày.
Một nghiên cứu mới đây của Hoa Kỳ cho thấy, PFOA - hóa chất được sử dụng trong điều chế polyme chống dính - có liên quan đến các chứng bệnh nguy hiểm ở tuyến giáp, đặc biệt là ung thư tuyến giáp.
Chị Thanh Mai ở quận 1, TP HCM ít khi đi siêu thị mua thực phẩm, rau quả mà chủ yếu mua ở chợ. Nhưng đầu tuần rồi, tình cờ vào Co.op Mart sắm đồ, thấy giá một số loại rau rẻ hơn ngoài chợ rất nhiều khiến chị không tin nổi vào mắt mình.
Không mấy bà nội trợ dành dụm được món tiền lại từ chối mua một chiếc máy rửa rau ôzôn với quảng cáo là diệt khuẩn, loại bỏ 99,9% thuốc trừ sâu và các chất độc hại khác. Thế nhưng, khả năng của những loại máy này đến đâu thì người tiêu dùng không hề biết.
Bạn có tin rằng, khi đi mua thực phẩm cũng cần phải xem thời tiết? Không phải xem thời tiết để nhớ mang áo mưa, tránh bị ướt hay mang ô để khỏi nắng vỡ đầu mà xem thời tiết để mua thực phẩm.
Khi trong nước có các chất hữu cơ, cloramin có thể kết hợp tạo ra các hợp chất độc. Theo giới chuyên môn, các hóa chất này vừa chống mốc vừa bảo quản hàng hóa lâu bị hư hại. Chúng có gốc Clo rất độc nhưng do không mùi, không vị, không màu nên khó phát hiện.
Phối hợp các loại rau củ quả dưới đây sẽ thành một bài “thuốc nam tiềm gà”, giúp bổ khí huyết mà không cần phải vất vả tìm đến các tiệm thuốc Bắc mua thuốc.
Dứa vị chua, dưa chuột giòn và mát, kết hợp hai thứ quả này với xúc xích và thịt nguội rán cho bữa sáng thì còn gì bằng.
Hạt xôi óng màu mỡ gà, thơm dẻo quyện vị dừa, vị ngọt của thịt gà ta xé, hút mắt với sắc vàng rộm của hành phi…
"Đường đến trái tim đàn ông qua... dạ dày". Vậy hãy giữ chặt trái tim chàng bằng tài nấu ăn của mình. Dưới đây là một số món mới mà chúng tôi muốn mang đến cho bạn đọc.
Mousse dâu tây đông lạnh xốp mịn, mình dùng thêm sữa chua để tạo thành ly mousse 3 màu trắng hồng đỏ, vừa đẹp mắt vừa làm mới khẩu vị.
Canh nấm rơm đậu hũ là một món ăn mộc mạc, dễ ăn. Các bạn trổ tài làm món này cho bữa ăn hôm nay nhé, chắc chắn sẽ mang lại hiệu quả thật bất ngờ cho cả nhà.

Thông tin y dược

Việt Nam có khoảng 20 triệu người hút thuốc lá (chủ yếu là nam giới), trong đó 95% có thói quen hút tại nhà. Nhiều nghiên cứu cho thấy hút thuốc thụ động thậm chí nguy hiểm hơn hút trực tiếp.
Ngày 8-3, bác sĩ Trương Hữu Khanh, trưởng khoa nhiễm - thần kinh Bệnh viện Nhi Đồng 1 TP.HCM, cho biết hiện đang vào mùa dịch của bệnh thủy đậu, tay chân miệng và sởi.
Nhiều quý ông, đặc biệt là những người mới lấy vợ không được bao lâu đã phải đi viện chụp X – quang vì đau xương bả vai.
Stephanie Brown là bệnh nhân nhỏ tuổi nhất nước Anh phải điều trị đặc biệt ngay sau sinh do một bệnh da hiếm gặp. Những người lạ thường nhìn chòng chọc và tránh xa khi Stephanie tới gần vì họ tưởng đó là bệnh truyền nhiễm.
Chúng ta đều biết rằng đường hoa quả và đồ uống đóng lon như cola và nước chanh có thể gây sâu răng nhưng ít người nghĩ rằng vitamin dạng sủi cũng gây tác động tương tự.
Khi có một khối u xuất hiện trong cơ thể, điều lo sợ đầu tiên của bệnh nhân là có phải ung thư không? Bởi vì có khá nhiều trường hợp ung thư biểu hiện bằng một khối u.