Dứa vị chua, dưa chuột giòn và mát, kết hợp hai thứ quả này với xúc xích
và thịt nguội rán cho bữa sáng thì còn gì bằng.
Hạt xôi óng màu mỡ gà, thơm dẻo quyện vị dừa, vị ngọt của thịt gà ta xé,
hút mắt với sắc vàng rộm của hành phi…
"Đường đến trái tim đàn ông qua... dạ dày". Vậy hãy giữ chặt trái tim
chàng bằng tài nấu ăn của mình. Dưới đây là một số món mới mà chúng tôi
muốn mang đến cho bạn đọc.
Mousse dâu tây đông lạnh xốp mịn, mình dùng thêm sữa chua để tạo thành ly mousse 3 màu trắng hồng đỏ, vừa đẹp mắt vừa làm mới khẩu vị.
Canh nấm rơm đậu hũ là một món ăn mộc mạc, dễ ăn. Các bạn trổ tài làm món này cho bữa ăn hôm nay nhé, chắc chắn sẽ mang lại hiệu quả thật bất ngờ cho cả nhà.
Cải bó xôi được các em thiếu nhi biết đến nhiều qua bộ phim hoạt hình
nổi tiếng Thủy thủ Popoye. Các em nhỏ được cười thoải mái mỗi khi chàng
thủy thủ cơ bắp cuồn cuộn "xử lý" đối thủ cạnh tranh của mình sau khi đã
được chén rau thần.
Miếng đậu phụ thanh mát làm giảm nhiệt trong những ngày nắng nóng nhưng vẫn cung cấp đầy đủ dinh dưỡng với thịt bằm và trứng, tất cả tạo nên món đậu phụ hấp trứng thịt ngon tuyệt.
Món ăn đơn giản, dịu nhẹ nhưng giàu chất dinh dưỡng này có lẽ rất hợp
với những ngày sau Tết đầu xuân...
Các bà nội trợ luôn băn khoăn và muốn tìm hiểu, biết nhiều thêm về những mẹo vặt trong nhà bếp. Sau đây là một vài bí quyết nhỏ tôi muốn chia sẻ cùng mọi người.
Những đầu bếp thích sáng tạo nhưng “non” kinh nghiệm đôi khi mắc phải
các lỗi “kinh điển” trong nấu ăn. Hãy tránh những sai lầm phổ biến sau
để nấu những món ăn giàu dinh dưỡng và ngon mắt. Đây cũng là bài
học tham khảo cho các quý ông định vào bếp vào ngày 8-3 tới.
Bạn vẫn có thể là “họa sĩ” ngay trong gian bếp nhỏ của mình. Bằng cách nào? Dễ nhất là tận dụng sắc màu của rau củ, làm nên những món vừa ngon vừa đẹp.
Các mẹ thử làm món bắp cải cuộn sốt cà chua này nhé. Lạ mà ngon lắm.
Các món chế biến từ khoai tây, khoai lang đều rất ngon. Khoai tây chiên, khoai tây hầm, khoai lang rán, luộc ắt hẳn đều là những món khoái khẩu của nhiều người. Dưới đây là những cách chế biến để khoai tây, khoai lang được ngon, bổ nhất.
Sau Tết thèm nhất là bát canh riêu chua, nào là canh riêu cá, canh riêu hến, canh riêu trai. Các món này chế biến hơi lỉnh kỉnh nhưng rất hấp dẫn và "đắt hàng" trong thời tiết nắng nóng như thế này.
Caramel (bánh flan) là thứ bánh tráng miệng rất ngon và cực kỳ dễ làm.
Chỉ có 3 nguyên liệu chính là trứng, sữa và đường. Lần này aFamily xin
giới thiệu một chút hương vị mới với caramel dừa.
Có nhiều loại bánh rán, nào là bánh rán mật, vỏ ngoài bọc mật bóng loáng; rồi bánh rán vừng, vỏ ngoài được bao kín vừng thơm nức. Các hàng bánh rán không ngừng nặn nặn, rán rán, hết mẻ nọ đến mẻ kia. Mùa đông được ăn bánh rán nóng là thích nhất.
Các loại rau sống giòn, ngọt và dịu mát, nước chấm hấp dẫn với nhiều
gia vị chua cay mặn ngọt, bữa ăn nhẹ nhàng, thú vị, nhiều rau củ sẽ đem
đến cho bạn một ngày nghỉ dễ chịu.
Cái nóng oi bức của mùa hè đang len lỏi vào từng con phố Hà Nội dù trời vừa mới sang xuân. Cuối tuần, mời bạn làm món chè khoai môn nước cốt dừa để giải nhiệt cho người thân và bạn bè.
Bằng cách cho thêm một chút rượu rum, vodka hoặc tequilla vào dâu tây hoặc dâu rừng, khả năng chống oxy hóa của hoa quả có thể tăng thêm gấp 10 lần
Câu hỏi thường gặp
Góc thông tin
