
Cháo cá, cà rốt - dành cho trẻ từ 6-10 tháng tuổi
Nguyên liệu
Bột gạo: 3-4 thìa
Cà rốt (luộc chín, xay nhuyễn): 1 thìa
Thịt cá nạc (hấp chín, xay nhuyễn): 1 thìa
Dầu ăn: 1 thìa nhỏ
Nước mắm: 1thìa nhỏ
Cách chế biến
Đổ bột vào nước ấm, khuấy đều cho đến khi bột mịn, nhuyễn.
Trộn cá, cà rốt, nước mắm, dầu ăn vào bột đã pha, khuấy đều và cho bé thưởng thức.
Cháo cá thu, rau muống
Nguyên liệu
Bột gạo dinh dưỡng: 5-6 thìa
Rau muống thái nhỏ: 2 thìa
Cá thu lóc nạc băm nhỏ: 2 thìa
Dầu: 1 thìa
Nước mắm: 1 thìa
Cách thực hiện
Cho ít nước vào cá thu hòa cho cá tan đều
Bắc dầu lên bếp, cho ít đầu hành trắng băm nhuyễn vào phi cho thơm, cho cá vào xào, cho nước vào đun sôi
Nước sôi cho rau vào nấu chín, nhắc xuống để nguội bớt (khoảng 2 phút)
Cho bột gạo vào khuấy đều
Sandwich kẹp cá ba sa rán - dành cho trẻ từ 3 tuổi trờ lên
Nguyên liệu
50g phi lê cá ba sa
3 quả cà chua bi
1 miếng sandwich to
1 lá phô-mai
100g bột chiên giòn
1 thìa tương cà chua
Dầu ăn, mùi thơm
Cách chế biến
Cá ba sa rửa sạch, để ráo, lăn qua bột giòn. Cho dầu vào chảo, dầu nóng cho cá vào chiên vàng trên lửa nhỏ đều, vớt ra để ráo
Cà chua rửa sạch, xắt lát mỏng. Mùi thơm nhặt bỏ rễ rửa sạch
Sandwich nướng lại cho vàng mặt trải 1 miếng sandwich ra, xếp phô-mai, cà chua, mùi thơm lên 1/2 bề mặt miếng sandwwich sau đó gập đôi lại
Dùng kèm với tương cà chua
Bài bình luận
Bình luận